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Pollo Entero

(5 clientes revisaron)

Esta carne blanca caracterizada por contener minerales elementales, es una carne magra con bajo contenido en grasas que por su combinación de textura y sabor son de gran aceptación. El pollo posee gran valor nutricional, con un alto contenido en proteínas y vitaminas.

Pollo entero, eviscerado, categoría "A", sin menudencias. Libre de plumas, golpes, de coloración uniforme, con las panojas correspondientes. Empacado individualmente en bolsas de polietileno. Producto sometido a ultracongelado, tapado, encajonado y etiquetado según necesidades del cliente.

Descripción del Proceso:

Fisicos-Quimicas (valores aproximados para 100 gr de producto)


Microbiologicas


Organolépticas

Modo de Conservación

Conservar congelado debajo de 18 ° C (-18 ° C).
Válido por 24 meses.

Condiciones de Transporte

  • El transporte debe realizarse a una temperatura de -18 ºC.
  • Los vehículos de transporte deben garantizar unas condiciones de higiene que garanticen la calidad del producto.

Segmento del Mercado

Calidad de exportación para todo el mundo.

Valores del Etiquetado

  • Nombre del Producto.
  • Lugar de Origen.
  • Número de Compañía
  • Número de Lote
  • Destino del Producto
  • Conservación del Producto
  • Fecha de Producción(Y/M/D)
  • Fecha de Expiración
  • Datos de Conservación
  • Código de Barra
  • Peso
  • Cualquier otro necesario

El etiquetado se puede realizar en cualquier idioma o combinación de idiomas según la solicitud del cliente.

Productos Relacionados

El Mid-Joint Wing es la pieza más popular del pollo, son tres piezas en una, que incluye la punta (Tercera Falange), la media (Segunda Falange) y la sección que une la pechuga con las alas del ave (Primera Falange). Producto sometido a ultracongelado, tapado, encajonado y etiquetado según necesidades del cliente.

Patas de Pollo, producidas por corte al nivel de la articulación de la pierna que separa el muslo de la pierna. , Producto tapado, encajonado y etiquetado según necesidades del cliente.

. Producto tapado, encajonado y etiquetado según necesidades del cliente.

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